Schokolade
Im von Google zertifizierten Online-Branchenverzeichnis upa-online.de finden sich viele Unternehmen die Schokolade herstellen und vertreiben, beispielsweise in den Städten Aachen, Nürnberg, Frankfurt am Main, Köln, Hamburg, Wiesbaden, Bergisch Gladbach, Bremen und Wien. Die Schokoladenproduzenten und Händler wollen die zahlreichen Vorteile der Werbung im Internet nutzen und wenn Sie auch Ihr Unternehmen im WorldWideWeb bekannt machen möchten, nehmen Sie doch Kontakt mit uns auf. Unsere Mitarbeiter rufen Sie gerne zurück, um Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot mit einer Kombination unserer zahlreichen Leistungen zu unterbreiten. Schokolade ist ein kakaohaltiges Lebensmittel und Genussmittel und wird in der heutigen Zeit als Grundstoff in reiner Form genossen und als Halbfertigprodukt weiter verarbeitet. Die industrielle Produktion von Schokolade ist technisch sehr anspruchsvoll. Die Angabe eines Rezeptes zur Herstellung von hochwertiger Schokolade in kleinen Mengen gestaltet sich dementsprechend schwierig. Soll aus der Kakaomasse Schokolade werden wird sie, je nach Rezept, mit Zucker, Kakaobutter und Milchprodukten vermischt. Es werden zahlreiche unterschiedliche Sorten, Qualitäten, Formen und Geschmacksrichtungen von Schokolade auf dem Markt angeboten. Unterschieden werden kann zum Beispiel zwischen weißer Schokolade, Milchschokolade und Bitterschokolade, wobei Bitterschokolade auch oftmals als Herrenschokolade bezeichnet wird. Eine zum Backen und Glasieren mit einem höheren Fettanteil versehene Schokolade wird in den meisten Fällen als Kuvertüre bezeichnet und edlere Schokoladen, wie zum Beispiel Füllungen von Pralinen, sind wegen der längeren Conchier-Zeit teurer, aber meistens auch zarter vom Schmelz.
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