Backwaren
Im Branchenverzeichnis von UPA-Online finden sich viele Bäckereien und Konditoreien die die unterschiedlichsten Backwaren produzieren und die Vorzüge des modernen Webmarketing nutzen möchten. Es sind zum Beispiel Bäckereien und Konditoreien aus den Städten Nürnberg, Berlin, Bremen, Hannover, Bielefeld, Mainz und Augsburg vertreten. Wenn Sie Ihre Backwaren ebenfalls im Internet bekannt machen möchten, nehmen Sie doch per email oder telefonisch Kontakt mit uns auf, damit unsere Mitarbeiter Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot unterbreiten können. Backwaren ist im Allgemeinen der Oberbegriff für alle möglichen Lebensmittel aus Getreide oder Getreideerzeugnissen, die gebacken werden. Produziert werden die Backwaren in der Regel von Bäckereien und eingeteilt werden sie in die Gruppen Brot, Kleingebäck und Feingebäck. Des Weiteren gibt es auch noch die spezielle Untergruppe der länger haltbaren Dauerbackwaren, die einen geringeren Feuchtigkeitsgehalt haben und insbesondere zu Krisenzeiten gerne bevorratet werden, um sich selbst versorgen zu können. Das Kleingebäck ist der Oberbegriff für kleine Backwaren aus Brotteig, die höchstens ein viertel Kilogramm wiegen. Der Teig von Kleingebäck kann auch anders zubereitet werden als der klassische Brotteig, wobei Brötchen, Kipferl, Croissants und Brezeln klassische Beispiele für Kleingebäck sind. Das Feingebäck wird umgangssprachlich oftmals einfach als Gebäck bezeichnet und es unterscheidet sich nach dem Lebensmittelrecht von Brot und Kleingebäck durch seinen anderen Teig. Dem Teig von Feingebäck wird in erster Linie zusätzlich Fett oder Zucker beigemischt. Typisches Feingebäck sind Plätzchen, Kuchen und Torten, aber auch nicht süße Dauerbackwaren wie Laugengebäck, Kräcker und Salzgebäck gehören zum Feingebäck.
Zahlreiche Backrezepte für Brot, Kuchen, Torten, Muffins und viele weitere Backwaren werden hier bereitgestellt.
Firmen in Backwaren
Seestrasse 305, Horgen
Rubrik(en): Konditorei, Bäckerei, Confiserie, Brot, Backwaren
Hauptstrasse 17, Küttigen
Rubrik(en): Bäckereien, Konditoreien, Backwaren
Seestrasse 125, Steckborn
Rubrik(en): Confiserie, Bäckereien, Konditoreien, Backwaren, Café
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